Mentre la storia della residenza di lusso continua, la ricca storia della nostra cucina continua.

Benvenuto? quello che ci ha dato la natura quel giorno, un bicchiere di vino bianco o succo di frutta fatto in casa.

Continua la presentazione della cucina aperta, dove il miglior maestro del barbecue offre pane caldo da sotto le braci. Anche l’ultima briciola di pane non rimarrà sul piatto del miglior olio di oliva ecologico con riconoscimenti in tutta Europa.

L’unicità della casa di olive essiccate sulla bora carsica.

Il nostro forte di casa è il carpaccio, il patè, la zuppa, i noodles fatti in casa a base di uova rosse e verdi senza colesterolo, piatti alla griglia, piatti a base di pesce, verdure di mare di stagione del nostro orto.

ALCUNE IDEE:

WELCOME
IL GIRO ALLA CUCINA APERTA
PROSCIUTTO, FORMAGGI, UOVA, OLIVE, VERDURE
JOTA
DOLCI
DIGESTIVO

PREZZO: da 29 EUR e include 1dcl di vino o succo e acqua aromatizzata naturale

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TARTUFI

SPALMATA DI TARTUFO BENVENUTO
VISTA CUCINA APERTA
CARPACIO CON TARTUFI
ZUPPA VERDE
Pasta fatta in casa al tartufo
INSALATE
Gelato al tartufo
digestivo

PREZZO: da 49 EUR e include 1 dlc di vino o succo e acqua aromatizzata naturale

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PESCI FRESCHI

BENVENUTO
VISTA CUCINA APERTA
PASTA DI PESCE
FUNGHI SUL BUZERO
ZUPPA DI PESCE
PESCE ALLA GRIGLIA CON PATATE E VERDURE
INSALATE
DOLCI
digestivo
PREZZO: da 59 EUR e comprende 1 dcl di vino o succo e acqua aromatizzata naturale

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COTTURA AL FORNO

BENVENUTO
VISTA DI CUCINA APERTA E PANE CALDO CON OLIO DI OLIVA
Affettato, prosciutto, formaggio, olive
ZUPPA
COTTURA: COTTURA O CAPRA O VITELLO O POLLO CON PATATE E VERDURE
INSALATE
DOLCI
digestivo

PREZZO: da 69 EUR e include 1 dl di vino o succo e acqua aromatizzata naturale

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Uno sguardo alla preparazione del cibo e all’odore del fuoco ti entusiasmeranno in ogni chiacchiere.

Puoi anche fare un pisolino sotto gli ulivi e il frutteto in compagnia di animali domestici. Credimi, come dicono tutti i nostri affezionati ospiti, ti sarà molto difficile lasciarci e amerai tornare nella natura pacifica.

Accettiamo gruppi da 6 a 20 persone, previo accordo.

Per le aziende completate è possibile affittare uno degli appartamenti con sauna e jacuzzi.

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